7 razões para cultivar sua própria horta orgânica

Cultive sua horta organica 

 Nas últimas décadas houve uma mudança em direção à mecanização e homogeneização da agricultura, que utiliza pesticidas, aditivos, herbicidas, fertilizantes sintéticos e técnicas de produção em massa. Tudo isso está afetando claramente a saúde da humanidade, e novas doenças estão se espalhando rapidamente entre humanos e animais (a gripe aviária é a mais recente). 

 A Organização Mundial da Saúde produz relatórios para mostrar como o uso de produtos químicos e outros produtos na alimentação, juntamente com os processos de fabricação envolvidos, são na verdade uma ameaça à nossa saúde. 

 Se você tem espaço para alguns vasos ou até mesmo um pequeno pedaço de terra, é uma decisão sábia cultivar sua própria horta orgânica. Hoje estou apresentando sete razões para fazer isso: 

1. Você não terá aditivos em seus vegetais. Pesquisas feitas por associações de alimentos orgânicos mostraram que os aditivos em nossos alimentos podem causar doenças cardíacas, osteoporose, enxaquecas e hiperatividade.

 2. Não haverá pesticidas ou fertilizantes sintéticos usados. Esses produtos químicos são aplicados para obter safras o tempo todo, independentemente das pragas ou condições climáticas, e afetam a qualidade dos vegetais. Além disso, os pesticidas geralmente são tóxicos para os humanos. 

 3. Seus vegetais não serão geneticamente modificados (GM). Antibióticos, drogas e hormônios são usados em vegetais para crescer mais e maiores. Uma das consequências dessa prática são os vegetais que parecem todos iguais e geralmente não têm gosto. Além disso, acabamos consumindo os hormônios que vêm sendo usados nas hortaliças, com riscos potenciais para a nossa saúde. 

 4. Comer seus próprios vegetais orgânicos será muito mais saudável para você. Eles não conterão nenhum dos produtos ou produtos químicos mencionados acima e serão muito mais naturais do que qualquer um que você encontraria no supermercado. Sua saúde não estará em risco porque você saberá que nada foi adicionado aos seus vegetais. 

 5. Seus próprios vegetais orgânicos serão muito mais saborosos. O uso de pesticidas, fertilizantes sintéticos, hormônios e antibióticos faz com que os vegetais cresçam de forma não natural e tiram o sabor deles. Com vegetais orgânicos, sua culinária será aprimorada, pois seu sabor ficará totalmente visível. 

 6. A agricultura biológica é amiga do ambiente. Como você não usará pesticidas ou outros produtos igualmente prejudiciais em seus vegetais, não danificará o solo ou o ar com os componentes químicos. 

 7. Quando você cultiva seus próprios vegetais orgânicos, você está contribuindo para a sua própria autossustentabilidade e a sustentabilidade do planeta. Pequenas comunidades foram fundadas onde os membros trocam produtos que eles cultivam naturalmente, contribuindo assim para criar um lugar amigável e melhor para todos nós. No final das contas, comer produtos orgânicos significa apenas que não adicionamos nada a eles do que eles teriam naturalmente. Como você pode imaginar, aditivos, fertilizantes, pesticidas ou hormônios não são componentes de alimentos cultivados naturalmente. Para cuidar melhor de sua saúde, cultive seus próprios vegetais orgânicos - e alguns potes é tudo de que você precisa.