Coma Frutas e Vegetais
Todos nós sabemos agora que deveríamos comer pelo menos cinco porções de frutas e vegetais por dia. Mas saber e fazer são duas coisas diferentes, não são? Às vezes, simplesmente não é fácil colocar todos eles lá. Somos constantemente tentados a nos abastecer de comida conveniente e junk food. Se sua família for parecida com a minha, eles preferem comer um saco de batatas fritas ou uma tigela de arroz ou macarrão em vez de tentar uma maçã ou um prato de brócolis cozido no vapor. Portanto, teremos que ser criativos. Aqui estão algumas idéias para "introduzir" alguns vegetais e frutas extras na dieta de sua família.
1. Comece o dia com um smoothie no café da manhã. Basta jogar algumas frutas, iogurte desnatado e gelo no liquidificador. Você também pode adicionar uma colher de proteína em pó para uma boa medida. Basta misturar por alguns segundos e você terá o café da manhã perfeito pronto para levar. Gosto de bebericar o meu em um copo térmico no caminho para o trabalho. Para torná-lo ainda mais atraente para seus filhos, use um pouco de iogurte congelado ou uma bola de sorvete no smoothie. Eles não vão acreditar que você os está deixando tomar sorvete no café da manhã.
2. Frutas secas são um excelente lanche a qualquer hora do dia. Adicione algumas pequenas caixas de passas à lancheira do seu filho, coloque algumas passas cobertas de iogurte na pasta do seu marido e mantenha um pouco da mistura para fazer um lanche. Você também pode adicionar frutas secas à aveia e aos cereais pela manhã. Minha família adora chips de banana no cereal matinal.
3. Adicione algumas frutas e vegetais aos sanduíches de sua família. Você pode adicionar um pouco de banana, maçãs fatiadas ou fatias de morango em um sanduíche de manteiga de amendoim. Cubra um sanduíche de peru com alface, tomate, pepino e qualquer outra coisa que eles comam. Você pode até fazer um sanduíche de vegetais estilo sub-shop, combinando vários vegetais diferentes com um pouco de maionese e queijo no pão.
4. Coma um buffet de saladas no jantar. Prepare uma variedade de vegetais picados, alguns queijos e croutons, bem como várias opções de molho para salada junto com a alface e deixe que todos criem sua própria salada perfeita.
5. Deixe-os beber suas frutas e vegetais. Mantenha uma variedade de sucos de frutas e vegetais na geladeira e incentive todos a bebê-los como um lanche. Seja criativo. Você poderia começar a “hora do coquetel familiar” servindo a todos um copo de seu suco favorito com gelo. Adicione alguns canudos, guarda-chuvas de coquetel e sentem-se juntos para falar sobre como foi o dia de todos.
6. Experimente isso para a sobremesa. Coloque uma pequena colher de sorvete ou iogurte congelado em uma tigela e cubra com muita fruta fresca ou congelada.
7. Ofereça frutas e vegetais como lanches. Você pode cortar as maçãs em fatias e cobri-las com manteiga de amendoim ou queijo. Cube o queijo e sirva com uvas. Corte alguns vegetais frescos e sirva com molho de rancho. E, claro, há formigas em um tronco. Espalhe um pouco de cream cheese ou manteiga de amendoim no interior de um pedaço de aipo e polvilhe passas (uau, frutas e vegetais em um lanche).
8. Experimente algumas frutas e vegetais novos. Escolha algo exótico para despertar a curiosidade da sua família. Com um pouco de sorte, sua curiosidade superará sua apreensão inicial em tentar algo novo. Você pode experimentar alcachofras, bananas, mamão, manga, carambola ou qualquer outra coisa que encontrar no departamento de hortifrutigranjeiros de sua loja local.
9. Faça uma panela de sopa de vegetais ou um guisado que seja pesado em vegetais e fácil na carne. Ambos são ótimos alimentos de conforto quando o tempo esfria.
10. Comece o “Meu Dia Veggie”. Cada membro da família pode colher um vegetal em um dia da semana. Eles se qualificam para colher um vegetal, desde que tenham experimentado cada vegetal na semana anterior, caso contrário, perdem a chance e a mãe pode colher.
Incorpore algumas dessas idéias e você terá todos em sua família comendo mais frutas e vegetais em nenhum momento.
Aqui está outra dica:
Agora que todos na família já sabiam disso, certifique-se de ter sempre muitas frutas e vegetais frescos disponíveis e prontos para um lanche.
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